Prenez le temps de déguster un bon café.
Que vous soyez un particulier ou une entreprise, nous vous offrons un service de qualité et adapté à vos besoins pour tout ce qui touche au café.
Depuis 20 ans, je m’engage à offrir à mes clients le meilleur café possible et une expérience unique de dégustation.
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Torréfaction
Guidés par une passion inébranlable et l’expertise inégalée de notre maître torréfacteur à Bologne, notre méthode traditionnelle italienne nous permet de créer des cafés d’une qualité exceptionnelle.
Chaque origine de café, est sélectionnée
individuellement et subit une torréfaction lente.
C’est-à-dire que les grains sont chauffés progressivement à des températures modérées et sur une période prolongée. Cela permet aux arômes et aux saveurs naturelles des grains de café de se développer de manière plus équilibrée et plus subtile.
Ce processus doux permet de mieux contrôler la cuisson des grains, ce qui conduit à des profils de saveurs plus complexes et nuancés dans la tasse.
Nos produits
Nous avons développé un café de haute qualité aux caractéristiques du vrai espresso italien.
Vous pouvez commander soit :
Café en grains
Plongez dans notre sélection exceptionnelle
de cafés en grains tout droit venus
d’Afrique et d’Amérique du Sud
Capsules biodégradables
Adaptées aux machines Nespresso.
Laissez-vous séduire par nos cafés également compatibles avec les machines Nespresso, sous formes de capsules biodégradables.
Café en dosettes
Découvrez la commodité sans compromis
avec nos produits également disponibles
en dosettes compatibles avec les plus
grandes marques (diamètre 42mm).
Plongez dans notre sélection exceptionnelle
de cafés en grains tout droit venus
d’Afrique et d’Amérique du Sud
Adaptées aux machines Nespresso.
Laissez-vous séduire par nos cafés également
compatibles avec les machines Nespresso,
sous formes de capsules biodégradables.
Découvrez la commodité sans compromis
avec nos produits également disponibles
en dosettes compatibles avec les plus
grandes marques (diamètre 42mm).
Nos services
Nous vous proposons une large gamme de machines à café italiennes de différentes tailles. Nous nous occupons également de l’installation, des réglages et du service technique d’entretien.
Efficaces, ponctuels et surtout réactifs, nous nous déplaçons 7 jours sur 7.
ECS GASTRO
Notre surface de vente et nos services ne s’arrêtent pas là !
Si vous êtes un passionné de la gastronomie, nous vous proposons nos services de vente et réparation ainsi que différentes machines et le service technique associé. Que vous soyez une boucherie, un cuisinier, un restaurateur ou un particulier, nous sommes là pour répondre à vos besoins.
MON HISTOIRE
Depuis 20 ans, je m’engage à offrir à mes clients le meilleur café possible et une expérience unique de dégustation.
Passionné de café depuis mon plus jeune âge et originaire de Rome, je me suis investi dans la mission de trouver le goût typique du café italien. Cela a été le moteur de la création de Caffè Saporito.
D’ailleurs, mon nom de famille m’y prédestinait. En effet, « Saporito », signifie « savoureux » dans ma langue natale.
La torréfaction lente à l’italienne est un savoir-faire que je maîtrise avec précision, permettant à chaque tasse de café de révéler toute la richesse des arômes.
Ma passion pour le café et l’authenticité du processus de torréfaction illustrent mon engagement incessant pour vous proposer des saveurs.
Luigi Saporito
PORTRAIT
PORTRAIT
MON HISTOIRE
Depuis 20 ans, je m’engage à offrir à mes clients le meilleur café possible et une expérience unique de dégustation.
Passionné de café depuis mon plus jeune âge et originaire de Rome, je me suis investi dans la mission de trouver le goût typique du café italien. Cela a été le moteur de la création de Caffè Saporito.
D’ailleurs, mon nom de famille m’y prédestinait. En effet, « Saporito », signifie « savoureux » dans ma langue natale.
La torréfaction lente à l’italienne est un savoir-faire que je maîtrise avec précision, permettant à chaque tasse de café de révéler toute la richesse des arômes.
Ma passion pour le café et l’authenticité du processus de torréfaction illustrent mon engagement incessant pour vous proposer des saveurs.
Luigi Saporito
COMMANDE / CONTACT
Si vous souhaitez un renseignement ou un rendez-vous, n’hésitez surtout pas à nous envoyer un message.
Caffè saporito / ecs gastro
Administration, atelier et magasin
Avenue de Morges 161,
1004 Lausanne (VD)
horaire magasin
Du lundi au vendredi :
8h-12h / 13h30-17h30
Samedi : sur rendez-vous
téléphone
+41 21 881 27 32
info@caffesaporito.ch
©2024 Caffè Saporito. ALL RIGHTS RESERVED. DESIGN BY BUTFIRST,
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